فريكة
فريكة جاهزة للاستعمال خالية من الشوائب، مستخرجة من سنابل القمح الخضراء. تمت تعبئتها بعد تنقيتها وتجفيفها بعناية قائقة، وهي مصدر غني بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى.
مفتول
طبق شعبي فلسطيني بامتياز تم صنعه يدوياً من حبات البرغل المغلفة بطبقات متتالية من الطحين الأبيض أو الأسمر، وهو غني بالفيتامينات والحديد.
